私の料理日記

お友達の皆さん、お久しぶりですっ
今日こそは更新しよう！と思っても、なかなか時間が無く・・・
結局、こんなに日数が経ってしまいました


日記の更新が途絶えてからも、ぽんこさんや広小路狸さんやちゃあさんなど、
お友達の皆さんから、体を気遣ってくれるメッセージを頂き本当に嬉しかったです。
ありがとうございました


こんなに間が空いてしまったのに、私の事を忘れずにいてくれて感謝です
お友達の皆さんもお変わりありませんか？
これから日増しに寒くなってくるので風邪など引かないように気を付けてください。




久々の更新なので、いつも以上に時間がかかりそうです
でも、頑張るぞっ






今日の夕食です
　　
　　
　　
　　
今夜は鶏胸肉の揚げ焼き・偽松茸御飯・鶏つくね入り具沢山味噌汁・がんも煮・納豆・
きゅうりとカニカマの酢の物・黒はんぺん・ほうれん草の胡麻和え・卵豆腐・板わさ・
リンゴのレモンシロップ煮です。




偽松茸御飯は、先日ＴＶで見て真似して作ってみました。
御飯を炊く時、松茸風味のお吸い物を入れるんです。
そして、歯応えが似ているエリンギを割いて入れるだけ。


私は水を減らして料理酒を少し入れて炊きました。
炊く前に味をみて塩分が足りなければ塩を足せばいいと思います。
思ったより美味しく炊けましたよ～
皆さんも作ってみてくださいね




そうそう！
先月かな？
ムシューダか！？防虫剤の懸賞だったと思うのですが、見事当選したようで、
コレが送られてきました

商品券が１万円分入っていました。
財布の中身が寂しい時には大助かりです





そしてそして～～～
広小路狸さん、お待たせいたしました



今日の富士山です

朝は結構雪が積もっているのですが、日中は気温が上がって溶けちゃうみたいです。
先日は頂上の方が少し白くなっている程度でした。
やっぱり富士山は雪が積もっている方が貫禄がありますよね



そして、先日見た雲なんですが・・・

三段重ねの雲。
コレも不思議ですよね～
でも、数分で無くなってしまいました。
雲も動いているから、二度と同じ形の雲って見られないんですよね。





何だか長くなってしまいましたが、そろそろ終わりにしたいと思います。
お友達の皆さん、なかなかお邪魔する事が出来ませんがお許しください。。
次の更新もいつになるのか分かりませんが、私の事を忘れないでね～～～


では、また