私の料理日記

今日はポカポカ陽気でした。
布団を干したらふっくらして温か～


今日は午前中にお肉屋さんへ予約しておいた生モツを取りに行って来ました。
すぐに煮ようと思ったんですが、来客が来たり用事が出来て外出したりして
結局煮始めたのは夜７時頃だったかな。。
何しろ６キロのモツを煮るんですから時間は掛かりますよね
人にあげる分も入っているので毎年大量に煮るんです。
焦がさないように弱火でコトコト煮込むのです





今夜の夕食
　　　
今夜はコロッケ丼・崎陽軒のシューマイ・椎茸と小松菜の卵とじ(汁物)・沢庵・
何故かヨーグルト(笑)


昨日のコロッケが残ったので、おかずが要らないようにコロッケ丼を作りました。
玉ねぎが無かったので根深を使用～
卵でとじて三つ葉を飾りました。
今日はこんなもんでいいか！って思っていたら横浜の叔父が、
崎陽軒のシューマイとお菓子を持って来たんです。
でも、写真を撮るのを忘れてしまったんです
気付けばお菓子も半分くらい食べてしまったのでＲ～～～
何とも食い気の張ってる私



　　　



シューマイは５箱貰いました。
今日は２箱食べたので残り３箱
とりあえず、１箱は冷蔵庫で２箱は冷凍しました。
これで何時でも食べられるよ






そうそう！明日食べるようにと父がズワイガニを買ってくれたんです。
明日だけでは食べきれないだろうと思うくらいイッパイなんですよｴ・ｴ～！
そこで、今夜はツマミ食いをしてしまった
毛蟹も美味しいけどズワイもいいね
明日も楽しみ～

















とってもお得な福袋～