私の料理日記

今日はで寒い１日でした。。
明日は今日以上に冷え込むようですよ
早く暖かくなって欲しいですね





今夜の夕食です
　　
　　
　　

今夜は竹輪の磯辺揚げ・ふぐの旨み醤油漬け・もやし＆ニラ＆エリンギ炒め・ブロッコリー＆カニカマ・おからの炒り煮・味噌にんにく・コーヒーゼリーです。




今日も冷蔵庫＆冷凍庫にあった物を使って作りました。
って、家の冷蔵庫、どれだけ詰めたら気が済むんじゃい！って言われそうですね～
練り製品や魚などは安い時に買って冷凍庫へ突っ込んであるんです。
結構空いてきましたが、まだまだあります。


しか～し、先日話した台所の床の張替えが明日から始まるので、
を使えないんですよね
なので、工事が終わるまでは出来合い品が並ぶ確立が高いのでＲ～



そんな訳で、今日は野菜室にあったモヤシやニラ、エリンギを炒めたり
何も考えずに昨日解凍してしまったおからを調理しました。
余れば明日チン！すればいいので


ふぐの旨み醤油漬けは初めて買ったんですが、身がフックラして美味しかったですよ～
おかずにもツマミにも良いですよ～







そうそう！
今日は用事があり、夕食後に出掛けて来たんです。
なので日記の更新も遅くなってしまいました


更新が終わったら、台所の荷物を隣の部屋へ運び出します。
８割くらいの物は先週から運んでおいたので、後は電子レンジや炊飯器と、
調味料などの細々した物だけなんです。
でも、早く終わりそうで意外と時間がかかったりするんですよね



なので、荷物の運び出しとが済んだら皆さんの所へお邪魔しますね～
そして、今週の金曜と来週の金曜は夕方から姉の家へ行かねばならないのです。。
理由は以前と同じです。
新規にオープンする店舗へ手伝いに行く事になったからなんです。
車で１時間半くらいかかるので、帰りも遅くなってしまうらしいのです。


という事は、私も家へ帰って来るのが遅くなるって事
困ってる時はお互い様だよ！なんてカッコイイ事を言ったけど、
自分も帰りが遅くなるなんて考えもしませんでした

まぁ、１週間も２週間も続く訳じゃないからヨシとしますかぁ～
後日、お礼はタップリして頂きましょう






あっ！
忘れるところでした。
昨日は無そうと思った事を

実は、昨日の朝、お香典を持って行って欲しいと頼まれた家まで行ったんです。
その帰りに、何処かで見た事がある人が居たんです。


大昔からあるパン屋さんの隣に。
しかも、タバコを酢って。
それが、この人だったんですよ～

頭が欠け、小さく写ってるから判りにくいかな？
ラッシャー板前さんです


思わず手を振ってしまいました～
そして、隣に乗ってた母が『いつも見てるよ～』と言ったらニコッと笑って頭を下げてくれました。
という事で、この写真は母が撮ったんです。
とにかく昔から下手クソでねぇ




普通のカメラでも何を撮ったんだ？って感じの写真ばかりなんです。
なので、母にはカメラを持たせません
でも、昨日は私が運転中だったので母に携帯を渡して撮ってくれるように頼んだんです。
やっぱり腕前は変わっていませんでした。。


皆さん、こんな話でガッカリしました？
ココは田舎なので芸能人ってなかなかお目にかかれないんですよね～
なので、ラッシャー板前を見ただけで大騒ぎ～
しか～し、オーラが薄いのか、気付いたのは私達だけでした



このパン屋さんは、かなり昔から営業していて釜も年代物らしいのです。
ローカル番組ばかりですが、結構で紹介されているんです。
コッペパンが美味しいんですよ～
私も昔は通いました。
でも、最近はお店やお店の奥(パンを作ってる所)に猫がウジャウジャいるのを見てから
買う気がしなくなってきたんです


食べ物商売のお店は動物を飼っても良いですが、パンを作ってる所や並べてある所には
入らないようにして欲しいです。
パンを作ってる所を飛び回っても、お店の人は平気なんです。
それ以来、買いに行っていません。。
美味しいだけに残念






さてさて、台所の片付けをするのでサイナラ～～～
もしかしたら、お邪魔するのは明日になっちゃうかもしれません。。
ゴメンナサイ