私の料理日記

今日は朝からいい天気でした～
しかし、夕方になるとが出てきて湿った風が吹いてきました
明日はになるのかな





今夜の夕食です
　　
　　
　　
　　
今夜はキノコ入りうどん・かんぴょう巻き＆稲荷寿司・みたらしサツマ・おからの炒り煮・
スナップえんどう・さらし玉ねぎ・独活の酢味噌和え・しその実漬け＆奈良漬です。


今日は、友人が稲荷寿司とかんぴょう巻きを買って来てくれました。
値引きしてあったらしいのです
夕方に値引きされてると嬉しいですよね

なので、キノコや白菜を入れてうどんにしました。
私、うどんや蕎麦と一緒にお稲荷さんを食べるのが好きなんです
赤く見えるのはキムチです。
これまたグ～～～～



そして、寂しそうに転がっていたサツマイモ。
可哀想なのでレンジでチン！してから、甘めのタレを作って絡めました。
コレは、おかずにはなりません
甘いもの好きの友人は、『コレもおかずになるよ』と言って食べていましたが、
私には全く理解が出来ませんでした



紫玉ねぎは薄く切って氷水にさらしておきました。
好みのドレッシングをかけたり、鰹節と醤油で食べたりしました。
氷水にさらした時間が短かったのか、まだ辛味が残っていました



スナップえんどうは、『砂糖・・・えんどう』と書かれていました。
買った時には覚えていたのですが、時既に遅しで忘れてしまいました～
頭に砂糖が付いてた事は間違いありません。
って事は、砂糖のように甘いって

興味津々で食べてみましたが、特に甘～～いという事はありませんでした



そして独活。
これも、少し前に安く買ってあったのですが、すっかり忘れていました
なので、慌てて酢味噌和えにしたのですが・・・
見ての通り水気が多いのです。。

気が動転して、酢を沢山入れちゃったのです
でも、その分砂糖を多めに入れたので味は良かったですよ～
独活は、今年初めて食べたんじゃないかな～




そうそう！
昨日の残りの２品もあったんだ
　　
生桜海老とポテトサラダです。
こちらもキレイに食べ終わりました～





ノンが散歩の催促をしてるので行って来ますね



あっ！
たった今、ラミレスがホームランを打ちました
２-０になりました
ラミレスがホームランを打つと、カメラの前でダンディ坂野の真似をするんですよね～
それを見るのが楽しみで


今夜もやってくれました
そんなの関係ねぇ！オッパッピー！の後にダンディ坂野～
そして、カメラから消えていきました
巨人、今夜は勝てるかな？？















甘くて美味しい生桜海老～