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2006年03月03日
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カテゴリ:今日は
京都に子どもの頃、住んでいた時は毎月決まった日に近所の和菓子屋さんが2,000円分とか3,000円お願いしますと言っておくと季節ごとの和菓子をいろいろ届けてくれました。

だから、和菓子の基準はその和菓子屋さんになってしまっています。
京都なのでさくら餅はやっぱり道明寺(もち米を一度蒸して乾燥したもの) を使用した漉し餡の桜餅です。

大阪府に来てから、なかなか好みのさくら餅に出会えません。
道明寺でなく普通のもち米だったり、桜の葉がごわごわで食べれないようなものだったり漉し餡が美味しくなかったりします。

美味しいさくら餅がたべたいです!

さくら餅

楽天で初めてみたさくら餅団子!
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最終更新日  2006年03月03日 21時23分53秒
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