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何の罪もないペコちゃんが泣いてるぞ。
![]() 不二家、消費期限切れ牛乳使用のシュークリーム出荷 [東京 11日 ロイター] 不二家<2211.T>は11日、昨年11月8日に消費期限切れ牛乳を使用したシュークリーム2000個を出荷していたことなどが判明したと発表した。品質管理の徹底管理が図れるまで、11日から5カ所の洋菓子工場の操業を休止するほか、全国の不二家チェーン店での洋菓子販売を休止する。会見した藤井林太郎社長によると、同社の洋菓子事業は4年前から営業赤字が続いており、再建途上にある。 不二屋の商品、結構好きなんですが。。。「ペコちゃんのほっぺ」おいしいですよね。 それだけにショックが結構大きいですわな。なんでも信頼第一ですから。 消費期限、ようはこの日までに使い切らないといけない期限を1日過ぎた牛乳を加工してシュークリームですか。 1日だけですか。まぁ家庭で買ったものなら1日過ぎたぐらいなら食べたり飲んだりしてますけどね。 まさか夜中12時ピタッとなった瞬間から細菌がうじゃうじゃと繁殖するわけがないでしょうから 保存状態がしっかりしていれば問題はないと思うんですが。牛乳だって火にかけているわけですから、細菌類もいないと思うんですが。 しかし細菌検査で基準に満たない洋菓子を出荷していたのはまずいだろ。 さらにねずみが工場内で繁殖できるほどの衛生状況。食べ物工場としては致命的なイメージダウン。 幸い不二屋の商品を食べて倒れた人はまだいないみたいですから、ここはきっちりと1日も消費期限を過ぎることなく 120%安全な原料・衛生管理を実現してから販売を再開してほしいです。 「雪印の二の舞」になる予感が。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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