ハラキリ女のいきる道

2005/11/24(木)23:19

久しぶりに玄米コーヒー作ってみた

ハラキリ女の「食」(27)

コーヒーが切れたので、久しぶりに「玄米コーヒー」を作ってみた。 免疫力UPによし、お腹の活性によし、ダイエットによし。 (詳しいワケは忘れた) と健康雑誌に書いてあったことの押し売りだけど、まあいいのだ。 といってもよく自然食品のお店とかで売っているのは高いので、あくまでも手作り。 簡単。 玄米をフライパンに広げ、炒って炒って、コーヒー色に。 こがさないように時々かき混ぜる。 あとはミルでするだけ。 これにお湯を注げば、なんちゃってコーヒー色の健康飲料ができるのだっ。 なんちゃってコーヒー、だけど飲み慣れると玄米の香ばしい味がくせになる。お試しあれ。

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