stay gold in とやま

牡蠣三昧は続くよ～どこまでも～～～

牡蠣はタウリンが豊富に含まれています！

タウリン＝疲れを取ってくれて、肝臓に最高～～～！！！

うふふっお酒いっぱい飲んでも、大丈夫う～って事ですわ

今、私の肝臓ちゃん、超～～～元気だろうな～！

usagiさん～～～！ありがとう～～～

昨日は「蒸し牡蠣」＆「牡蠣グラタン」

超～～～美味しかったのをお見せしたかったのですが・・・

写メを間違えて削除してもうた・・・　ガクッ

なので・・・今ほど食べた「牡蠣ご飯」

牡蠣は勿論、大量使い 

牡蠣を殻から外す時に殻から出て来る牡蠣エキス入れて～

タイミング良く、広島のHIDEさんから届いていた「牡蠣醤油」で味付け～

完璧

極上の「牡蠣ご飯」～味、香り共に最高～～～

ダイエットなんて、どこ吹く風～～～2膳食べちゃいました～

ブロ友さんコラボランチ～最高幸せ

新鮮なうちに、娘も大好物な「牡蠣フライ」に冷凍加工しましょ～！

大きなフライ30個余り～完成

帰ったら食べさせます～

いよいよインフルエンザが流行ってきたみたいですね～。

風邪にはやっぱ、ネギでしょう！ネギ、食べて下さいね～

ネギの白い部分に含まれる「ネギオール」。ダジャレみたいな名前ですが・・・

殺菌、抗菌作用が抜群です！

加熱に弱いので、さっと火を通して食べるのがいいそうですよ！

ならば最適なのが、生でも食べれて柔らかい～我が家の「ハウス雪白ネギ」

なんだけど・・・もう出荷の半分が、終わってしまいました。

今年は、夏場の除草作業でのミスが響き・・・

収量が少なく、市場出荷の量を確保するのに必死です。

売って下さい～と嬉しいご依頼も頂くのですが、今年は出来そうになく、申し訳なく・・・。

プチヴェールも全然ダメで・・・。

はぁ～～～。野菜作りって・・・

本当、難しいと痛感であります

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