2015/06/10(水)08:12
パティシエ ジュン ホンマの大吉シューはクリームとろとろ、甘くておいしい!
吉祥寺から三鷹方面へ徒歩6分、パティシェ ジュン ホンマ(PÂISSIER JUN HONMA)にて人気の大吉シューを手に入れました。
大吉シュー1 posted by (C)家族で眼鏡
女性の手を握った大きさくらいある大きなシュークリームはなんと180円+税!なお、大吉シューは吉祥寺店限定で、高円寺店ではカリカリシューになっているそうです。
大吉シュー2 posted by (C)家族で眼鏡
オーナーシェフの本間淳氏は、西洋銀座のあと、シェ・シーマのシェフパティシエをされ、そのあと、高円寺のラ・レーヌで人気をとり、そして2011年にこのお店をオープンさせたようです。
厚みがあり弾力があるシュー。高級なパティシエ系の王道です。
表面は砂糖でぱりぱりめになっていて、甘いです。
大吉シュー4 posted by (C)家族で眼鏡
そして中のクリームは、上手に食べないとたれてくる、とろとろのやわらかい、卵黄味がつよくて、バニラの香りが強く香ってくる甘いクリームです。
大吉シュー5 posted by (C)家族で眼鏡
あ~これ、久々に食べたせいかもしれないけれど、甘さがつんときて、美味しいです。
店内はかわいらしくて、家族で来るのに適したお店。
てっきり子ども向けに甘さをおさえたお菓子になっているのかと思いました。
大吉シュー6 posted by (C)家族で眼鏡
でもでも、表面も甘ければクリームも甘いし、シュー皮が厚くてもしっかり甘いです。そして甘さ慣れした私には、ちょうど良い甘さでございます。
ツレもおいしいと申しておりました。
大吉シュー3 posted by (C)家族で眼鏡
本当はケーキだけ買うつもりだったけれど、シュークリームは残り4個で、これをのがせば手に入りづらいかもしれない。
久々、シュー+ケーキ買いをしてしまいました。ツレからは「どうするんだよ、一日2個なんて」と言われてしまいましたが。。。
それにしても重かった。みんみんの餃子も4人前買っていたし、それにケーキ6個とか。。。菓子ってこんなに重かったっけって思いました。
このシュークリーム、限定出店で売られていたら私また買っちゃうと思う。ブロ友さんの大吉ロールの記事はこちら!チーズケーキの記事はこちら!私の以前の記事、恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事はこちら!王妃のプリンの記事はこちら!とこちら!王妃のロールケーキの記事はこちら!
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