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幡谷自然農園 日記

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 大自然の山の中で農家民宿&カフェを始めました。
自家製野菜のメニューでお待ちしております。山の中なので予約下さい。
内容  珈琲or紅茶 ケーキセット(オリジナルケーキ&珈琲or紅茶) ピザセット(ピザ、サラダ、スープ、珈琲  or   紅茶)ランチセット(パン、サラダ、スープ、野菜料理、珈琲or 紅茶) その他











米、玄米、餅,道の駅季の里天栄にあります。
天然酵母パンは道の駅季の里天栄、はたけんぼ、銀河のほとりに有ります。
農家民宿、
新規就農者支援(研修)
石窯焼き天然酵母ピザ体験
幡谷自然農園別館利用
謎の巨石探索!!
なども左のフリーページをご覧ください。

[農活女子ツアー」

PB050051.JPG

 米、野菜、天然酵母パン
注文承ります。
詳細はフリーページの米を

米、野菜、天然酵母パンご注文承ります。メールでお願いします。
 国道294号線 [道の駅季の里天栄]と須賀川インターそば農産物直売所「はたけんぼ」須賀川自然食レストラン「銀河のほとり」で販売

MAIL:hataya-nouen@lily.sannet.ne.jp

         
2018年02月22日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
昨日、色々な事情で東京に行ってきました。
東京は梅が咲いていました。

ト~ちゃんはヤーコンの出荷。
ヤーコン組合の生産者の父ちゃん、私は消費拡大チームの一人。
父ちゃんは今頃からの出荷で日々ヤーコン堀だし。
はたけんぼサンでも昨日から置いて頂きました。
ヤーコン、一見食べたことない様な根菜ですが、見た目はさつまいも味は梨です。
シャキシャキ感が美味しいです。
生でサラダと言う人も多いですが、炒めても揚げても美味しいです。甘味が有ります。
何にでも入ります。
うちでは、餃子、ハンバーグ、つくねやキッシュ、ピザにも^^
これはハッシュドヤーコン。片栗粉でまぶしてあげます。後は、これを更にフードプロセッサーで細かくして揚げたヤーコン団子とヤーコン煎餅?笑
















最終更新日  2018年02月22日 08時47分21秒
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