幡谷自然農園　日記

昨日までの大雪。
昨夜は大して積もらなかったが、朝の混乱は別。
昨日の雪は全て凍結状態、ツルツル。

我が家も朝から大変な状況。
何時もの如く子供達が急ぐ。
けれど、家の前は吹き溜まり。
「どうするの？」
父さんが除雪に取り掛かる。
子供達が焦る。
「父さん早く！早く！」
って…
雪がどうのと言う問題ではないのかもしれない我が家、何時もの事…

山ノ下まで除雪してきて直ぐに出かけた子供達と父さん。
「いってらっっしゃ～い！」
昨日大雪でパンはお休みした。
今日も、殆ど売れ残っている状況なので昨夜仕込まなかった。
が、心配性の私。
ゆっくり出来ない性分で酵母仕込から開始。
売れなかろうが作らずにはいられない質で…
だから何時も、多く作って余ったパンの消費に困るのも母私の宿命。
仕方ないよね…
父さんは余れば鶏にやればいいと言うけど…
絶対、鶏用には出来ない。
これも性分…

今日も父さんは雪かき三昧。
家回り、鶏小屋、更に昨日残した次男の部屋等々。
やる気になれば見渡せばいくらでもある。
自制するには却って目を　瞑るしかないかも。
昨日の雪下ろしで右肩が痛い。
今日は、あれこれ目につくけどパンを焼く日に集中しよう。
パン真っ黒になってもイヤだしね。

この、残った雪が気になるのは明日の天気。
雨だとか…
重くなってしまう雪の対処は大変。
やっぱり、気になる箇所は全部雪かきしておけばよかったか…