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幡谷自然農園 日記

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2024年11月15日
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カテゴリ:田舎暮らし
脱穀3日目!今年の稲作を成し遂げる最終局面に差し掛かったわけです!最後の脱穀を終えて米袋を全部部屋に収めるまでは倒れる訳に行かないのです! その前に、もち米の架け替え!餅米は最初に刈って最後に脱穀します もち米は真っ白に馳せるまで乾かさないと美味しい伸びる餅になりません こればかりは焦らずじっくり白く馳せるのを待ちます そう、これから正月にかけて冬の間美味しいお餅を食べるには必要な事なのです 午前中にもち米の架け替えを済ませ脱穀開始! うるち米全部の脱穀が完了しました!取り合えず達成感!お疲れ様~!!














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最終更新日  2024年11月15日 08時44分19秒
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