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2021.01.12
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カテゴリ:カリウム
1.概要
(1) 既製品のお茶(ペットボトル)のカリウムを測定してみる。


2.手順・条件等
(1) 実験日:2020/12/02~2020/12/31
(2) 対象物:ペットボトルのお茶
 ①おいしいジャスミン茶(CGC)
 ②さんぴん茶(琉球アジアン)
 ③ごーやー茶(琉球アジアン)


3.実験
(1) そのまま測定する。



(2) 列挙すると…
 ①おいしいジャスミン茶(CGC) 70ppm
 ②さんぴん茶(琉球アジアン)  52ppm
 ③ごーやー茶(琉球アジアン) 110ppm


4.考察
(1) 個別にみていくと…
 ①おいしいジャスミン茶(CGC):70ppm
  烏龍茶ベースと仮定すると少なめです。


 ②さんぴん茶(琉球アジアン):52ppm
  烏龍茶ベースと仮定すると少なめです。
  
  …なんか苦い。


 ③ごーやー茶(琉球アジアン):110ppm
  標準的な対象がないので、
  これが多いのか少ないのか。。。
  
  ゴーヤーを煮出したものと考えると、
  思ったより少ない気もしますね。
  
  味は苦すぎるといったこともなく、
  個人的にはなにか不思議な味のお茶くらいで、
  飲めました。


5.参考
すべて可食部100gあたりのカリウム
ウーロン茶/浸出液 13mg
日本食品標準成分表2015年版(七訂)



実験結果などの情報については、誤りが含まれている場合があります。
当サイトの情報を過信せず、あくまでも一個人の趣味の情報であることをご理解ください。
当サイトの情報を何らかに利用する場合は、必ず専門家にご相談ください。





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最終更新日  2021.01.12 10:00:07



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