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2005年11月29日
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「和風ミートローフ」

簡単に作れるのでレシピで~す。

材料 ひき肉(合挽きでも、豚でもOK)500g
卵 1個(別に ゆでたまご3個) パン粉 大さじ 3杯位
玉ねぎ小 1個・ねぎ 1本・しょうが汁少々・にんじん 半分
しょうゆ 大さじ 1・酒大さじ 1・お味噌 小さじ 1
塩・こしょう適当・ベーコン 半パック

【作り方】
玉ねぎ とにんじんをみじん切りにして炒めます。
ひき肉と上記の物、みじん切りの長ネギ、他材料を
よくこねて、天板にかまぼこ型に乗せます。
中の半分に切ったゆでたまごを埋めて下さい。
上にベーコンを乗せて焼きます。

温度は中程度、140度くらいかな
20分ほどで焼けると思います。

切ってこねて焼くだけなので、ぜひ作ってみてね。
さぁ、仕事しようっと!

mito

さてさて私のハワイショップは今日から
ポイント10倍です。のぞいて見てね!









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最終更新日  2005年11月29日 21時06分27秒
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