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テーマ:好きなスパゲッティー(494)
カテゴリ:お料理
おっはようございます
ライオンコーヒーと雑貨のハウオリ 内山です。 夕べは生クリームの残りがあったのと トマトの水煮缶を楽天でたくさん買いましたので お安い渡り蟹を買ってきて 「渡り蟹のトマトクリームパスタ」を作りました。 前日にオリーブオイルでにんにくを炒め、 みじん切りした玉ねぎ、セロリも入れ茶色くなった所へ トマトを入れグツグツ煮込んで 香りつけにブーケガルニとセロリの葉(後で取り除きます) を入れトマトソースを作りました。 この日は作ったハンバーグの上 に乗せ 溶けるチーズを乗せてイタリアンハンバーグにして食べました。 昨日は残りのトマトソースにオリーブオイルで炒めた蟹を入れ 仕上げに生クリームを加えました。 パスタは平たいフェットチーネを使いました。 家族にもなかなか好評でしたよん♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年02月25日 11時19分46秒
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