kokoのHealing Cafe～癒し菓子～

今年のクリスマスはホワイトクリスマスに
なりますかね～？
今朝から雪が降って辺り一面真っ白に
なりました。

今日はは親子クッキングがありました。
１４組の親子、約４０人の参加でした。
作ったのは、ここでも以前紹介しましたが、
「胡麻あん巻き」とクリスマスにちなんだ
「ブッシュドノエル」。
あん巻きは、あんこを丸めるのを楽しそうに
していたり、生地を裏返すのを真剣に
やっていたり、ブッシュドノエルは
ハンドミキサーではなく、泡だて器でクリームを
泡立てるので時間も手間もかかるのですが、
親子で協力して泡立てていました。
何よりブッシュドノエルは１人１台
作るのでデコレーションをそれぞれに
楽しんで世界にひとつだけのケーキを
作っていました。
親子で一緒に作る時間。普段はなかなか
取れないと思うので貴重な時間に
なったのではないかと思いました。
これを機に、そんな時間がもっと増えればいいな～
とも思います。
楽しそうな親子の笑顔を見れて私も楽しい
時間を過ごすことができました。
作る楽しさを伝えられる、そんなお手伝いができる。
私にとって本当に幸せで楽しいと思える瞬間です。
私らしい時間がまさにこれなんだと自分自身でも
再確認し、また来年に繋げたいと思えました。
「楽しくクッキング」をモットーに。＾－＾



　　あん巻き焼けました♪


　　子どもたちはクリームを塗る作業が大好き☆


　　たくさん並んだブッシュドノエル


　　きれいにデコレーションできました



午後からは、久しぶりに行きたかったイタリア
ボローニャ国際絵本原画展に行ってきました。
絵本自体も普段から好きで時々買ったりしていますが、
原画を見ると、色使いもすごく勉強になるし、
こんなのもアリ～？と思えるくらい自由に表現されている絵を
見るとワクワクしてきます。
そんな刺激が、私の夢の部分にもすごく影響していると
思えるのです。
絵って癒されますね。
雪の中でしたが、明日までの開催だったので
行けてよかったです。


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