ラクリスと言えば、９９．９％の日本人が初めて食べた時に
オエッ…と吐き出してしまう、激マズの北欧お菓子

あの黒—いのです、甘いのから塩辛いものまであり
グミのように柔らかいものから、飴の様に固いものまであり

ダニ男のお気に入りラクリス味の飴

色々バリエーションはあるのですが、一概に言えるのは

不味い！！！（特に塩辛いの）

ブログを通じて仲良くさせて頂いているスウェーデン在の方から
ターキッシュペッパーを使ったお菓子を教えてもらったので
早速試してみる事に（ウマウマレシピありがとうございます♪）

まずは材料を調達しに１人スウェーデンカフェへ
すると、お店の人から何作るのー？と聞かれたので

ターキッシュペッパーを使ってラクリスキャラメルを作るつもり
と、答えたら

……ヴァッ！？（何っ！？のスウェーデン語）

そんなの存在しないよ

だから、作ってみるの

そんなのスウェーデンにも存在しないよ
でもでも、美味そう。成功したら持って来て！！！

驚き、おののき、他のスタッフ＆スウェ人客も巻き込んで大変な事に（笑）
さて、気になる存在しないお菓子の出来上がりはこんな感じです




ラクリスは大嫌いなのに、これは美味しい
お陰で既に２回も作ってしまいました

ラクリスを愛するダニ男は目を輝かせながら頬張っています
もちろんスウェーデンカフェには差し入れで持って行きましたよ！

日本人にスウェーデンのお菓子を差し入れされるなんて…とぼやきながらも

嬉しそうなカフェのバイキング達に→