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Kino_Sanのホイリゲメモ

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2011/01/22
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昨年の解禁日に取り寄せたZahel Heuriger 2010も最後の1本です。
年を越すと、醗酵途中のシュワシュワ感もなくなり、普通の若いワインになってしまいます。

20110122_2.jpg

ワインの成長を感じつつ飲めるのも、このワインのよさです。

今日の料理は唐揚げ。
鶏、海老、じゃが芋、しいたけです。

20110122_1.jpg

ホイリゲっぽい料理ですよね。

さてさて、Kino_Sanは今年もオーストリアのホイリゲへ行けるのでしょうか???





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最終更新日  2011/01/22 08:10:25 PM
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