サンクスギビングデ~
昨日はサンクスギビングデー(感謝祭)鳥(七面鳥)をみんなで食べちゃおう♪ ってな日。実は一年で、一番迎えたくない日なんだよね。なぜって、鳥がでか過ぎて怖いから・・・・・ま、コレも最後のサンクスギビングかと諦めて今年も友達読んでパーティです。料理はこんな感じ(ちょっぴり気合が入らない、鳥の丸焼き経験3年目・・・・・)アメリカと言えば、定番のフレンチフライ野菜たっぷりサラダなぜか急にリクエストされたお好み焼き(もちろん、我が家にはフライパンが無いので、前回の焼き方で・・・・)なぜか枝豆?実は、枝豆って、EDAMAMEな訳ですよ。そのままの名前で売られてるしそのままの名前でアメリカ人にも親しまれてる。だから、どこ行っても売ってるのね。(ちなみに、うちの大学の学食にも、枝豆売ってる)そして、お酒には欠かせないフルーツ、今日はオレンジお酒って、果糖と一緒にとるとすこし体への吸収をやわらげられるらしい。急性アルコール中毒になりかけてる人がいたら100%果汁のジュースを飲ませるといいらいい。で、一番いいのは、柿。急アル中にいいかは分からないけど柿って食べるとアルコール量の検出が減るらしい。なので、検問が怖いときには・・・・・柿を・・・・・って、そんなことはお勧めしませんけど・・・プチトリビアです。で、で、でっ!!!!メインディッシュはもちろんっ!!!!ターキーッ!!!!大きすぎて、怖いっ!! 切り分けも、うちは普通にナイフだけど一般的には、電気ナイフって物を使うらしい。(電気ナイフで、骨までいきますかぁ? バキバキとぉ ・・・・って感じなのかな?)ターキーのお肉は、チキンよりパサパサした感じ。みんなで、シャンパン3本も開けちゃったよぉ~~~~ワインも、ビールも、梅酒も飲んでたんだけどね・・・半年ぶりに飲んだので、あんまり飲めなかったけど。ちなみに、七面鳥ってクリスマスなイメージですがアメリカではサンクスギビングの食べ物です。そして、ディナーなイメージですが実は朝に食べるのが一般的です。(日本のおせちみたいな感じかな?)で、毎年、大統領が「今年、調理される事を免れたターキー」ってなものを選ぶっていうおかしな風習もあり。だって、みんながターキー食べてるのに、一匹くらいは救ってやろうって・・・・そんな小さなやさしさが、「でも国民みんなは鳥たべちゃうよ」ってのを強調してるようにしか思えない・・・・例えるなら土用のうなぎの日に、安部総理が「今年の食べられずに済むうなぎは、この大きな天然物のうなぎにしましょう」って感じ。変だよね?はい、ハムコにもおすそ分け♪↓↓↓ おひとつポチッと!