パティシエ時々台湾

本日は休みを利用して大阪市内の松屋町駅から歩いて5分程の所にある焼き菓子専門店「杏(あんず)」さんにお邪魔しました。

静かな住宅地の旗竿地に建っているおしゃれな木造の平屋にその店はありました。


左の扉から入ります。向かって正面と右側は何か他の店舗のようでした。


中に入ると珈琲の良い香りが漂い、右奥には8席のカフェ席がありました。コンパクトですが、落ち着いて寛げそうな雰囲気(^.^)

オーナーさんはまだ若そうな女性の方で控えめな雰囲気ですが、まじめな感じに好感が持てました。

焼き菓子の種類はクッキー、フィナンシェ、フロランタン、カヌレなど10種類ほどです。
写真はチョコレートクッキーとあんこのガトーバスク、文旦のガトーバスクです。

お味は余計な物が入っていない安心して食べられて、良い材料を使っておられるなと分かるおいしさでした！
ガトーバスクはしっとりふんわりして甘すぎず、しあわせを感じられるお味でした！


小さいけどおしゃれで素敵なお店をやられていてうらやましいな〜自分も早く自分のお店を持ちたい！と思いつつ、また買いに行って食べたいと思いました。

お近くの方は興味があれば是非行ってみて下さい😉

定休日は今は月、火でたまに水曜日も休みになることもあるそうなので、お店に電話で確認してから行かれることをおすすめします！