みよの優々生活

これは普段まぁちゃんが色々かいてるノート

ちょっと見にくいけど…何が描いてあるかわかりますかぁ

今のまぁちゃんの将来の夢は「パン屋さんになる」こと。

将来お店に並べるパンをかいているんだそう。

以前はパンもケーキも並べてさらにカフェもして料理をだす、

というすごいお店を夢見ていたのだけど、最近はパンに落ち着いたよう。

とは言っても今まで彼女がパンを作ったことがあるかというと

ただの一度もないのだけどね。

もちろん私も。

でもいつか作ってみようと、ちょこちょこレシピを探したりはしていました。

そしてつい先日、まぁちゃんが歯医者で

簡単なパンの作り方をのせた雑誌を発見

「これ買ってパン作る」って。

捏ねずに作るパンとか発酵しないで作るパンとか

ホットケーキミックスで作るパンとかがのってました。

とりあえず買って帰ったものの、読んでいるうちに

作るならちゃんと作りたいという思いが湧いてきちゃって

探しためていたレシピをもちだし「これ作るから」って宣言。

まぁちゃんの為じゃなく自分の為のパン作りになっちゃいました

そしてできあがったのがこの子達

自分の好きなレーズンパン。

捏ね具合や発酵時間・温度などよくわからなくて

かな～りアバウトに作ったのだけど

焼き立ての美味しいこと

それに捏ねたり叩きつけりするのに３０分ぐらいかかるのだけど

気が付くといろんなこと忘れて夢中になっちゃうというか

これは意外といいストレス解消になって楽しいかも

パンが焼きあがってくる時の匂いもたまらなくいいし、はまっちゃいそう。

まぁちゃんにも捏ねるのは手伝ってもらったけど

一次発酵してる間に外に遊びに行っちゃって結局それでおしまい。

まだ作るよりも食べるほうがいいみたいです

そういえば大野君も将来の夢はパン屋さんなんですよね。

なんでも焼き立てのパンの匂いが好きだとか。

あーーーーー、わかるーーーー。

「パンを作りたい」というよりは

「パンに囲まれていたい」っていう感じなのかな、

とも思いますが。