2011/05/23(月)11:55
シンプルなネギのトッピング
風邪を理由にネギラーメンを食いまくっている私。この日も吸い寄せられるように、鷹の道の大踏切近くにあるラーメン店「ラーメン本宗」に入り、「味噌スペシャル」(900円)にネギのトッピング(100円)をしてしまった。
これが「味噌スペシャル」にネギをトッピングしたモノ。何か気付きませんか?
そう、ネギが白いんですよ。普通はラー油やゴマ油、豆板醤を入れてかき混ぜたり、「江川亭」のように醤油味にしたモノを乗せるんだけど、このお店のネギはシンプルにそのまんま。
「どうなんだろう」と思いつつ食べてみると……あれ、意外といいじゃないの。物足りない人はラー油をひと回ししてもいいだろうし、胡椒をかけるという手もあるだろう。そういう意味で、自分で味付けできるってのはいいかもしれない。まあ、私はシンプルにそのままで食べることにしたけどね。
麺はプリプリの西山製麺。「味噌スペシャル」だから、バターもコーンも味付け玉子もチャーシューもたっぷり入っている。食べ応えは言うことナシ。
このお店の味噌は好きだから、スープまで完全に飲み干してしまった。いやあ、お腹いっぱい。
しかしそれにしても、結構な数のネギラーメンを食べていると思うんだけど、一向に風邪が治る兆しが見えないってことは、ネギは風邪に効かないのだろうか? ひょっとして私は「ネギは効かない」ということを身をもって実証しているのか?
まあ、ネギラーメンは基本的に好きだから、深く考えずにこの機会に食べまくっちゃうか(笑)。
【DATA】
住所:東村山市野口町1-23-23
電話:042-397-7780
営業時間:午前11時~午後3時
午後5時~9時
定休日:月曜
【このお店に関する過去の記事】
*2004年11月02日「味噌ラーメンと言えば」
*2005年08月14日「やっぱり旨かった味噌ラーメン」
*2005年09月18日「変わった味のつけ麺」
*2006年07月20日「サッパリ&スッキリの冷やしラーメン」
*2007年07月23日「個人的に定番の味噌ラーメン」
*2007年12月09日「掲載記念で塩ラーメンに初挑戦」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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「らーめん本宗」は残念ながら2010年6月27日をもって閉店しました。