2023年09月の記事一覧 | りりの部屋

かも鍋

今日はちゃんと鴨を入れてかも鍋。2袋加えた。青菜が無かったのが残念。おいしかった。

2023.09.29

アイスコーヒー（マグサイズ）

やっと週末。平日は早起きしてるので週末は眠りたい…けど、水やりしなきゃと目が覚めてしまう。そして暑いというだけで体力消耗してしまう。来週はちょっとは落ち着くんだろうか。

2023.09.29

ハンバーグ　ハッシュドビーフ＆ガーリックバターライス

2023.09.29

アイスコーヒー（マグサイズ）

昨日も今日も暑過ぎる。そして雨の予報も外れっぱなしでは？夕方降ると思ってたら朝降ってたし。そして夏が長すぎて体力が落ち過ぎてる。ただただ不調。

2023.09.28

記憶対策ヨーグルト

2023.09.28

アイスコーヒー（マグサイズ）

昨日より更に暑さup。もうすぐ10月なのに。汗も掻くからどこかしら蕁麻疹が出っぱなし。更に蚊も暴れてるのであちこち刺されてる。腕や足がめっちゃ痒い。

2023.09.27

買い足し　ガーデンライト

また買い足してしまった。一つ点灯しなくなったのがあったので、気に入ってたものだったからもう一度買おうかな～と思ってたらこれも安くなってたからついついと。で、気に入ってた方は不具合が。amazonで購入し、出品者が中国だったから交換だと直接やり取りとなって面倒そうで返品。どうしても作りがちゃっちい。前回のは何ヶ月か持ったし点灯時間も長かったのだけど…。当たり外れが大きい。

2023.09.26

アイスコーヒー（マグサイズ）

午前中はエアコン無しでOK。そろそろ大掃除や衣替えに着手しなければ。でもでもでもでもやる気が出ない。

2023.09.26

記憶対策ヨーグルト

2023.09.26

ぶっかけうどん　おろし　梅干

妻有太打ちうどん、2袋。ワンズパンに2袋は無理無理感。取り敢えず全部押し込んで…湯が足りない！湯を足して…水気を切った大根おろしと叩いた梅干、青ネギ、いりごまふって麺つゆを。電気ケトル大活躍。やはり最初から大きめの鍋で茹でるべきだった。簡単でおいしい。手抜きなのに喜ばれる♪

2023.09.26

カスピ海ヨーグルト

凍らせてメロンジュースをかけて食べた。ジュースがめっちゃメロンだったので、凍ったメロンを食べてる気分に。

2023.09.25

玄米炊飯

2023.09.25

アイスコーヒー（マグサイズ）

ようやく秋風が感じられる。日中は暑いけど朝晩は気持ちいい。もうちょっとしたら活動する元気も出てくるかな…やらなきゃいけないことだらけだけど体が重い。

2023.09.25

魅惑の丸鶏清湯

これ、かなりのお気に入り。スープがおいしい。

2023.09.24

赤から三番

赤から大好き。

2023.09.22

ドリア

まずは玉ねぎと鶏肉（今日は肩小肉）を炒める。炒めたら塩胡椒と薄力粉を加え、炒める。全体に粉が絡んだら、牛乳を加える。塩で味を調えて白胡椒を多めに。とろみが出たらOK。耐熱皿にご飯を入れ、その上にソースをかける。粉チーズ、パン粉、パセリ、バターを上に散らす。オーブントースターで焦げ目をつける。高校時代これにハマって家にいる時は昼食時にこれかスパゲティを食べてた感じ。その時に白胡椒を効かせるのが好きだったので今も効かせ気味に。物足りなければコンソメなど入れたらいいかもしれない。

2023.09.22

アイスコーヒー（マグサイズ）

今日は野良仕事。曇っていたからなんとか出来た。枯れた鉢の整理など。蚊が多いーっ

2023.09.22

記憶対策ヨーグルト

2023.09.22

キャロットライス

すり下ろした人参と塩、バターを加えて炊飯。炊き上がり。蒸らしたら全体を混ぜて。ドリアにしようと炊いてみた。人参がきつかったらどうしようと思ったけど大丈夫。風味もさほど強くなく、ほの甘くておいしい。

2023.09.22

極辛番長　イタリアンパセリ　パセリ　ペペロンチーノ

収穫♪パセリ類はずっとふさふさしてたけど、唐辛子に時間が掛かってしまった。赤くなるのを待って収穫。干して水分飛ばしておいたもの。この3種類でペペロンチーノに。ニンニクと極辛番長、普通のパセリ。オリーブオイルを加えてフライパンを傾けて弱火でじっくり。極辛番長、結構辛め。2つ収穫出来たけど辛さがわからなくて取り合えず大きい1本を今日食べた。辛いけど、我が家は辛いもの好きなのでこれくらいなら2本入れれば良かったな～という感じ。

2023.09.22

アイスコーヒー（マグサイズ）

朝から頭痛。治る感じではなかったので薬に頼る。それにしても7時に雨が降り始めます　9時に…　11時に…　15時に…　17時に…とズルズル。見る度後倒しで辞めて欲しい。

2023.09.21

焼売と中華まん

母がくれた中華まんと冷凍庫にあった焼売を同時に蒸す。15分蒸した。焼売、中華まんの蒸し上がり。市販の餃子は焦がした…。ちょっと炭水化物多い～～～

2023.09.21

アイスコーヒー（マグサイズ）

朝の雨、すごかった…そして蒸し暑い。さすがにそろそろ涼しくなってもいいだろうに。ちなみに今年の冬は暖冬傾向と何かで見た。寒いのは嫌だけど暑さと寒さ、どっちを我慢するかと言われれば絶対寒さ。暑いのは無理、もう限界。

2023.09.20

記憶対策ヨーグルト

2023.09.20

紫ずきん

丹波黒豆。香りが強くてコクがありおいしい。

2023.09.20

カスピ海ヨーグルト

いつものように凍らせて食べる。今日はパインジュースをかけて。

2023.09.19

アイスコーヒー（マグサイズ）

もう9月後半に入ったのに暑過ぎる。体力の限界を感じる…3連休、ちょっとゆっくり過ごしたけど元気♪って感じには程遠い。

2023.09.19

悪魔の肉鍋

寒い時期は好きな鍋だけど暑い日だったので重かった…

2023.09.17

焦がし醤油鍋

初めて食べたけどおいしかった。

2023.09.15

落花生

生の落花生購入。普通に茹でると沸騰後弱火で50分とのこと。圧力鍋なら5分で蒸らし10分。間を取って低圧力鍋で調理。何分がいいのかな？20分くらいでやってみよう。少し蒸らそうとは思ってたけど、バタバタして1時間くらい放置してしまった。色が黒ずんだ？ちょっと塩も強めだったけどおいしかった。バタバタしてたから…、頭も痛かったから…市販の餃子焼いて冷凍の稲荷チンして落花生ってどうなのか。

2023.09.15

アイスコーヒー（マグサイズ）

待ちに待った週末。ただただ休みたい。ボウルに白だしとネギを入れて卵を2つ割り落としたら黄身が3つ！最近双子率が高い。やはり双子の卵は大きめ。

2023.09.15

記憶対策ヨーグルト

2023.09.15

ハンバーグ　ハッシュドビーフ＆ガーリックバターライス

病院が思いの外長引いてグッタリ。緊急対応があったようだけど仕方ないとはいえ本当に疲れた。あまりにもマンネリでw何度も何度も作ってるものだからサッと作れたのは幸いだった。

2023.09.14

アイスコーヒー（マグサイズ）

疲れたのか残暑の夏バテなのかもうわからないけどしんどい。ただ今日を乗り切れば来週は楽になるはず。ちょっと気が重いけど頑張る。

2023.09.14

極辛番長

結局長く育ててやっと2本だけ収穫出来た。それを乾燥させていたところ。干していてもなかなか乾かない。もう一週間くらい？なのでオーブントースターのドライ機能を使ってみる。ちなみに湿気た海苔やおかきをパリッとさせる程度のものなのであまり期待は出来ない。ドライを押して25分でやってみる。これは3回目かな？まだ半生っぽい。4回目くらい。左は結構乾燥してきた。右はもうちょっと乾燥させたいけどすぐ使うならもういいかと終了。食べるの楽しみ。

2023.09.13

だだちゃ豆

ちょっとお高めだけどだだちゃ豆おいしい。旨味とコクが強め。

2023.09.13

アイスコーヒー（マグサイズ）

朝から暑かった。午前中出歩いただけで頭痛が酷くなってしまった。しばらく我慢してたけど休めないので薬を飲んだ。最近本当に不調。認知症の祖母は落ち着いているほうだと思うけど、私が体力無くて寄り添えず、つい言葉で済まそうとあれこれ言うと怒り出す。怒られながらあーまたやってしまったと思いつつ、やっぱり腹も立つ。母も堪えようとしてるのがわかるが感情を抑えきれず「もう帰って。お互いいいことないから。もう帰り。」という感じ。自分の体調を整えて体力を維持することはとても大事だ。自分がここで弱ってたら周囲を巻き込んで不調の連鎖になってしまう…

2023.09.13

記憶対策ヨーグルト

2023.09.13

カスピ海ヨーグルト

最近のお気に入りは凍らせたカスピ海ヨーグルトにジュースをかける食べ方。今日はカルピス。

2023.09.12

アイスコーヒー（マグサイズ）

今すごい雨。雷もなってる。秋とは思えない激しさ…こんなんでも気温高めだから雨上がりの晴れ間に弱る植物が続々。移動させる気力もなく…ごめんね。家の中から応援してるよ。

2023.09.12

玄米炊飯

2023.09.11

アイスコーヒー（マグサイズ）

今日も上手く雨を回避出来た。最近の雨は怖い。あっという間に川の水位が上がって来るし冠水する道路も。やはり異常気象だと改めて感じる。そして体が怠い…水やりで何かに触れたのか腫れも痒みも無いけど赤くなって消えない。何だろう。

2023.09.11

記憶対策ヨーグルト

2023.09.11

ねぎ塩鍋

2023.09.10

赤から三番

買い置きしておいた鍋の素だけど、9月に入ってたくさん並び始めた♪

2023.09.08

アイスコーヒー（マグサイズ）

確実に気温は下がってきてるけど私には蒸し暑い。なんか怠い一週間だった。結構な雨が降ったので水やりは軒下の一部のみ。ただ雨後の水やりは加減がむずかしい…。ヒューケラが弱り、丈夫に思えたハーブ類も幾つか枯れた。ペチュニアも幾つか枯れ始めてる。ヒューケラの幾つかは小さめな鉢に植え替えて様子見。体力が落ちるとガーデニングも少々しんどい。

2023.09.08