大根餅

だいこんを千切り。 スライサーで簡単、綺麗。 最後は怖いのでガードを使って。 ネギもスライサーを使ってみるけど細いネギには向いてなかった。 白ネギの白いとこ（中の詰まった太いとこ）は綺麗にスパスパ。 空洞の青いところは難しかったので3本分、マトリョーシカ状態にしてみた。 いい感じ。 色々スタンバイOK。 で、大根餅。 大根、ネギ、ベーコン、塩、薄力粉、片栗粉。 全体を混ぜたら フライパンを熱してごま油を引く。 大根を入れて 蓋をして焼く。 途中で返して焼けば出来上がり。 ​​ ​​ ​