好きなこと・・・つぶやき・・・

今月16 日に購入した、ストウブ　ココットラウンド22センチが19日に届きました。



シリアルナンバーはなかったので、並行輸入品でしようか？？

私、料理やお菓子作りが好きですが、高値の鍋や圧力鍋、キッチン家電、あまり興味はなく、ホームセンターとかで、1000〜2000円の鍋←それでも、どんな鍋が良いのかわからずに、焦げにくそうな素材の鍋、フッ素樹脂加工の片手鍋や両手鍋を持っている位。←フライパンも、フッ素樹脂加工のやつです。

でも、1年くらい前から、炊飯器の釜のコーティングが少し剥がれはじめています。

IH 圧力真空炊飯器なので、同じくらいの金額の
機能も同じくらいの炊飯器がほしいのですが、購入まで進まず、今日にいたります。

高値のブランドのありそうな鍋をネットで、何日間か探していた時、ストウブ鍋　在庫処分っと、
1/10位の値段ででていたので、思わず購入。

そして、昨日、そのストウブ鍋でご飯（白飯を炊こう）を炊きたくなった。

鍋を使う前に、まずはシーズニング⁉️をするらしく、ネットで調べて、やり方を調べて、シーズニングをおこなって…

さぁー、白飯を炊くぞー

22センチ鍋に3合の米と水

我が家は、IHクッキングヒーター
しかも、炊飯器機能があるので、スタートすれば、終了までお任せ。

↑↑その機能、初めて使います←IHクッキングヒーターの取説見ても、何分かかるか書いてない💦


3合で、こんな感じです。

上手に炊けてます。

炊飯器のご飯と、ストウブ鍋の炊飯との差は
あまりわからない、我が家ですが、不味くはない。そうです。

炊飯の時間は、そんなにかかりませんが、
米を浸す時間30分が長く感じます。

↑
炊飯器でいつも炊く時には、浸す時間はないです。洗ったらすぐに炊飯。でも、ご飯に芯があると感じないです。

今度は、ストウブ　ココットラウンド22センチ
何を作ろうかな？？