姫路おでん探検隊

８月１日から、姫路キャッスルホテル内のバッカスで
姫路おでんの名前が入ったメニューが出来たと聞いたので
早速、試食しに行って来ました。(^^





メンバーは、播磨夢路さん、七転びなおきさん、
デジックさん、私ほか 計１０名。



・姫路おでん「播州七宝」


具材はすじ、ちくわ、コンニャク、温泉玉子？、たこ焼き？、
そして、トマト。

これに、生姜醤油をかけて食べるのですが

トマトは、最後にこれをつぶして
だし汁と混ぜてスープ感覚で食べるのが、
姫路おでん「播州七宝」の正しい食べ方だそうです。

　＃パブレストラン・バッカスのメニューと言うことで
　　ポトフに近いおでんでした。(^^



これからも、生姜醤油で食べる姫路おでんの
名称が普及しそうな手応えを感じた一日でした。


（ほりほり）