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2008年05月19日
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 Harumi Aries♪おでん探検隊です(o^。^o)
 
今日は、炊飯器(五号炊き)に好き具材を入れて「おでん」を作ってみました。
簡単ですが、おだしが透き通っていて美味しいです d(-。^)good!!

200519oden2.JPG

   (二人前)
 大根  10センチ位
 玉ねぎ 中1個
 たまご 二個
 コンニャク 1/2
 しいたけ 2枚
 竹輪  2本
 ごぼてん 2本
 手羽先 二切れ

200519oden.JPG

 たまごを茹でる。柔らかい大根の好きな方は下ゆでしておく。
 炊飯器に具材を入れる。
 おだしを750cc位入れる。(水+おでんのつゆ)
 お酒を 30cc位入れる。
 おかゆ炊きコースで炊く。
 スイッチが切れたら、出来上がり!
 炊飯器から、おでん鍋にうつし保温する。

200519oden1.JPG

 ※練物は、膨らむので入れすぎないように!
 ※水の量が炊飯器の一番上の目盛りより上にならないように!
 ※炊飯器では、保温しないように!






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最終更新日  2009年03月29日 00時26分19秒
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