OUTDOOR STYLE

昨日の金曜日。。。


たいした予定もなく。。。 （あ！これは、いつも！やろ！）


無くなってしまった。。。直伝のソースやタレをまとめて作るべく


料理熱に萌えておりましてん～♪




照り焼き用～♪



前回、↑の照り焼きのタレを作った時の事です～♪



ふんふふ～～～ん♪ と、みりん　を煮切っていたら。。。



アルコール分が大量に蒸発して、



ガス漏れと勘違いした警報機が。。。。



ピィ～～～！！ピィ～～！！ピィ～～～！！！



。。。〇＊※△◆！！（ﾊﾟﾆｯｸ～～！！！）



マンション中に響き渡り。。。


管理人さんだけでなく、オンラインでつながってる警備会社からも



「どうしましたっ？？？？」


。。。と、電話があって。。。




大騒ぎ～！！！



今回は、



窓全開～！！



換気扇！強～！！！

扇風機！強～！！！も作動させて、



万全の体制！



ふぅ～～＝3



フードプロセッサーも出てる事やし、続いてエスカルゴバターも♪




そうこう～していたら。。。。




おととい。。。ガンツ先生からの情報で注文した










酒～？ 。。。。が宅配便で到着～♪




長～～～い？！～飲酒人生で。。。



初めての。。。。お酒♪（ｳﾌｯ♪）






マディラワインをGET!



これは、先日撃沈～した、フォンドヴォーソース用ですねんけど、



ちょびっと飲んでみましてん～♪　（ｵｲｵｲ～キッチンドランカー！！やん！）





紹興酒と甘いワインとブランデーを足したような？？



酸味と甘味が調和してて、コクのあるお酒。。。（表現～むずかしぃわ～♪）



アルコール度数も１９度とワインよりも高めですねん～♪



お値段も高め♪　。。。なので、

飲まんとソース用にしたいと思います～♪　（ホンマか？）

さてさて、


五右衛門は、休みの日には、よくご飯を作ってくれますねん～♪けど、



今日は。。。



小学校の町会対抗キックベースボール大会の練習＆練習試合が午前も午後もあって




五右衛門、今年も！ 女子の監督♪



なので、




ロボコンが晩ご飯を作りたいと思います～！！！



〇×△◆※のマディラソース♪ほにゃらら添え～♪
↑なんやそれ～？？？。。。まだ決まってまへんねん！





がんばれ！ロボコン！！　めざせ！１００点～！　（無理無理～～～）