福島県岩瀬湯本温泉　ひのき風呂の宿分家 ～どすこい女将の里山通信～

今年、野菜収穫の体験をさせていただくのは「いわさき農園」さんです。

当宿の近くにあり、就農してからまだ年数は浅いですが、栽培期間中は農薬も化学肥料を使わずに、しかも、なるべく珍しい品種も数多く作ろうと頑張っている農家さんです。

もともと理科の先生ですので湯本の自然のことには長けている方なのですが、思い切って就農したときにはびっくりしたものです。

「どうやって食べたらいいか料理したら教えてください」と、時々珍しい品種の野菜を持ってきてくれることもあって、それ以降は、しっかり仕入れて当宿のメニューに登場することも多くなりました。

湯本の気候は日中と朝晩の寒暖差が激しいので、うまみがギュッと詰まったおいしい野菜になります。

そんな野菜を自分の手で収穫し、お持ち帰りいただけるプランを作りました。

野菜収穫は本来ならば朝早い時間帯がベストなのですが、ぎりぎりの9：00からの収穫体験となりますので、このプランを選んだお客様は、朝食を7：30にして、チェックアウトを8：50にしていただくようになります。（チャックアウト後、農園へご案内しますので、体験終了後はそのまま帰路についていただけます）

体験料は、ひとり500円

野菜のお持ち帰りは、１かご分500円～（品種によって追加料金が発生する場合もあるようです）

実施日は、7/17～8/28までの毎週水・日曜日です

野菜の成長もあるので毎日の実施になりません。

野菜収穫体験をしたい方は火曜日か土曜日のご宿泊になりますので、ご注意ください。

体験の際は、畑に入れるような服装と帽子、タオルは必須です。

プランでご予約の方は、自動的に収穫の予約は完了しておりますので、別途予約の必要はありません。

見たことのないあれや、聞いたことのないそれが収穫できるかもしれません。

未知の体験になるか、これから野菜にどっぷりはまるか、まずは一度収穫に来ませんか！

（秋には、また別の野菜収穫も予定していますので、後日お知らせしますね）