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HIKA4

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私アラフィフ。旦那。息子3人の5人家族。      2009年より増え続ける食費や子育て大好きなインテリアについてブログを書いてきましたが、2023年これからは半分子育ての終わった毎日をどう過ごしていくかを老後に向けて自由気ままに書いていきたいと思います。。
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2011.04.21
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お隣さんから舞茸とさつまいもをいただきました 

時々、野菜をいただくことがあるんだけど 

新鮮でとても美味しいです 

舞茸とさつまいもって秋が旬だよね?

だけど、とても美味しそう♪ ぺろり

とてもうれしい!!

本当にいつもありがとうございます!!

 

いただいた食材を使って

和食御膳?

**********

ごはん(大根葉、鰹節)

味噌汁(豆腐とわかめ)

春雨サラダ(春雨、胡瓜、魚肉ソーセージ)

天ぷら(舞茸、さつまいも、玉ねぎと人参とえび)

びんちょうマグロ

***********

天ぷらにしてみました。

というのも

前日にびんちょうマグロを購入していたので

(大雨の日でタイムセール。マグロにえびが激安だった)

お刺身+天ぷらがいいのかな~なんて・・・

天ぷらは天ぷら粉頼り(笑)←揚げ物苦手。

ごはんは大根葉と鰹節入り。

大根葉はしっかり水で洗い、つけておき

茹でて刻んで塩もみしたものを入れました。

鰹節は・・・シラスがなかったので代用

 それがなかなかHIT!

 

いただきものと激安タイムセールのおかげで

5人分、お米を抜いて500円もかかっていないと思う。

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Last updated  2011.04.21 08:49:52
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