玉虫左太夫の徒然草

2005/07/11(月)05:07

料理の鉄人

ミシガンの日常(135)

 料理の鉄人アメリカ版をみていると、日本人と米国人のシェフが二人づつで組んで料理対決をしていた。  Too many cooks spoil the broth.の諺がその番組で取上げられたかどうかはしらないが、あまり良いアイデアとは思えない。「船頭多くして船山に登る」?というのは正確でないかもしれない。  数年前「父性の復権」という中央新書が出たときに、我が家の「父権」が地におちたのは、我が家の場合、「母の権」が強いためだと思った。  我が家は、我の強い「料理人」が二人いる。その料理人が、違ったことを言うので、子供は混乱し、料理=子供?をspoilしてしまうのだと。

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