ひろ・のほほん日記

☆　スペシャル米沢ラーメン

今日は某県某市のラスカルと秘湯の温泉旅館に
泊まるために早めに待ち合わせをして一緒に
ランチo(^-^)o

たまたま、発見した米沢ラーメン屋さん。
以前本場の人気店に行って米沢ラーメンを食べた
ことのあるワタクシは正直、気が引いた(^^;
だって、人気店なのにいや、人気店だからか
分らないが、あまり宜しくなかったので。

でも、食べてみなくちゃ分らないので入店した。
メニューを見たら、すっごくリーズナブル♪
本当にこの値段でいいんすかぁ～って、感じ。

で、注文したのは醤油味のスペシャル米沢ラーメン！




海苔が２枚、チャーシューが２枚、メンマ少々
長葱少々、味付け半熟卵１個分。

スープを一口飲んだら、激旨☆
あっさりの醤油味。
だけど、魚系の出汁がいい味出している(^.^)




麺は細麺で縮れ麺。
固めに茹でててこれがマジ、うんまい☆
本場の人気店の麺は全く同じだが、やわやわだった（T T）




どこの部位かな？
肩ロース？
よく分らないが、固めだす(^^;
でも、しっかりと味が付いていて美味しかった♪




味付け半熟卵♪

って、半熟よりは火が通ってたが(￣∇￣;)
ラスカルは美味しいと言っていたが、普通かなぁ？

本場の米沢ラーメンで懲りていたが、ここは
マジで気に入った♪
何よりも和風のスープがいいっす☆
そして、いい感じに茹で上げた麺☆




お店には｢山形｣とあるけど、実際は某県にあるよ～

ちなみにスペシャル米沢ラーメンは550円で
醤油味のラーメンは450円だった！！
米沢牛丼は結構いい値段だったけど、それ以外は
単品でもセットでもマジでリーズナブルだった♪

再来訪したいラーメン屋さんだけど、もう
無理だな・・・
ラスカルとも言った。
残念だよね～と・・・（T T）