テーマ:カレー(3273)
カテゴリ:買物・食
あるお休みの日。 「ナンでカレー食べたくなってさ~。」と母がナンを買ってきた。 「カレーの中身はなんでも良いから、作っといて~」と出かけて行った。 『ナンだけに?』と心の中でツッコむ。 肉がゴロゴロ、芋がゴロゴロって感じじゃないよな~と思って、冷蔵庫を開けて、 思い切って、海老と玉ねぎだけで作ってみよ。と思う。 いや、ありそうだけど、うちではやったことないタイプ。 エビをニンニクでちょっと炒めてお皿によけておいて、次は玉ねぎを炒める+コンソメ。 あとは、ことこと。そして、ふつーに市販のルー(笑)、さらにことこと。 でも、丁寧に玉ねぎを炒めたからか、なにげに美味しかった。 特別手を加えたわけでも、スパイスとか使った手の込んだカレーなわけでもない、 ごくごくふつーのカレーだけど、覚書として・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021.10.18 17:36:50
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