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お食事処 ひろ乃 (1)        日生地魚と牡蠣料理

お食事処 ひろ乃 (1)  日生地魚と牡蠣料理

だつ

だつ
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1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
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珍しさ ★   


★1個は 当店でも まず めぐり会えない 2個は 他の店では まず めぐりあえない3個は 季節の魚 4個は 普通に あります 5個は年中あります。
(050621日記より)
今日は、だつ について
正式名称は、知りません。ごめんなさい、
さよりを、 大きくした様な、
魚です。 うちでは 年間10~20匹程度 
獲ります。食べることも あまりなく
、 お造り、からあげ 程度 だと
思います。 体長30~100cm位まで
だと 思います。心当たりのある人は
、 ぜひ メール下さい。


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