おかあさんでよかったよ…

　　　　本日「さつまいもの日」だそうで、

　　　　野菜ボックスでごろごろしているさつまいもを

　　　　使おうと思いたち

　　　　「さつま汁」を作りましたが、

　　　　まだまだ、残っていたので、

　　　　「さつまいものパン」を焼くことにしました～




　　　　さつまいものレモン煮を

　　　　生地に混ぜてパンを焼きました。


　　　　いつもよりベンチタイムが短めだったので、

　　　　ふんわり焼けないかな～

　　　　と、思っていましたが予想以上にふんわり焼けました。


　　　　ただし、私のイメージしたパンにはなりませんでした。

　　　　おいしいパンを焼くには、

　　　　ちゃんとしたワザの習得がいるようです。。。

　　　　
　　　　それでも、焼きたてのおいしさは格別で、

　　　　ほんのりとしたさつまいもの甘さがよかったです。。。