正月料理我が家の正月料理をここで・・・まず、雑煮 ここには、鮭、豚肉、鶏肉、大根、にんじん、里芋、しいたけ、たけのこ、ぎんなん、油揚げ、しめ豆腐、ととめ(いくら)、みつば、餅、が入ります。 新潟では、このようないろんなものが入るのが普通なんです(地方や各家庭で若干入れるものが違いますが・・・)。 ほかにも、皿にハムなどを乗せた物を出したりします。 今年は、いくらのしょうゆ漬けがうまくできました。 まだ他にも出るんですが、写真掲載が間に合っていないので、もう少しお待ちください。 ジャンル別一覧
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