喜怒哀楽楽　今日あした

先日、初めてマフィンを作るにあたりベーキングパウダーを買ってしまったので

ベーキングパウダーの消費のためにケーキ作りに強制的に追い込まれています・・

そしてくしくも世間はバレンタインなので、

スーパーなどに行ってもケーキ作りの材料をそろえやすくなっています。

衝動的に買ってしまいました。



泡だて器に電子スケール。このほかにもパウンド型の耐熱容器、ゴムべらなど～。

今日は、チョコレートケーキを作ってみました。



写真ではよくわからないけど、くるみ入り♪

なかなかおいしくできました。

そして気づきました。

お菓子作りって、食べることより、作る過程が楽しい。

第一、酒好きな私はもともとそんなに甘いものが好きではないのであった（汗）。

しか～し初期投資をムダにしないためにも、次なるお菓子作りを計画中。

これからこんな自己満足な日記が増えたらごめんなさい。