ヒトカラマニア

　2009年12月17日のブログの続きです。

玄米を炊くための炊飯器を買って以来、玄米食を続けています。

1回に1合炊いて、3つに分けます。その日は炊きたてを食べて、1つ冷蔵して、1つ冷凍します。
翌日に冷蔵のを食べて、翌々日に冷凍のを食べます。

温めに電子レンジを使ってしまっているところが、私のいたらないところです。

実は先日来、非常食としている「サトウのごはん発芽玄米」が賞味期限間近となり、
それを消費する日々を送っていました。
「サトウのごはん発芽玄米」は、実は、発芽玄米30％、白米70％の割合なのです。
賞味期限間近の「サトウのごはん発芽玄米」の消費が終わり、
自分で炊いた「玄米100％」のごはんに戻った時。

美味しくてビックリしました。

やはり私の味覚は変わったようです。
あんなに不味いと思っていた玄米が、今は、「食べられる」だけでなく、
「美味しい」と感じるようになったのですから。