ひつじ飼いの遊牧民的日常

さて。
１０月も中旬に入って

今年も残り
あとわずか

日本は、１１月くらいから
ボチボチ

クリスマス・年末ムードに
突入するんでしょうかね～←ウウウ～。混ぜてほし～！

こちらは、というと。
１１月の中旬に

犠牲祭・クルバンバイラムが
やってきます

早いもんじゃな～。
つい、この間

シェケール・バイラムが
終わったばっかりだ、
と思ったのに

今まで何回も
ブログにも書いとりますが。

当ひつじさん家・一族は
お祝い事だ、っちゅ～と

村に全員集合！！するのが
大好きなので。←ドリフ一家と呼んでやってください。

当然、クルバン・バイラムも
村へ集まって

皆で牛を
シメるわけでござんすが

牛ってね。
与える飼料によって

肉付きや、肉の味に
差がでるんだって。

この時期、クルバンを
目の前にして

ラストスパートで
牛を肥えさせろ！ってんで。

とうもろこしの飼料とかを
バンバン食わすと

牛は短期で
パンパンのコロコロに
太るんだけど。

とにかく、
オイリーになって
オイリーになって

大変なことになる
そうな。

すご～い昔に
日本で読んだ新聞には

松坂牛は
肉の味をよくするために

牛にビール飲ませてるとか
書いてあったし。←マジか？？

とにかく。
ひつじさん一族は
田舎に住んでるわけだから。

そのメリットを生かして
牛を育ててるおウチに
直接踏み込んで？

この牛を買う！
と契約してから

「うちの牛には、このエサだけを与えてください」と
好み？のエサを渡して

バイラムまで、
そのエサで育てて

肉の味を向上させることに
務めるわけっす。

さて。
この牛さん、実は

犠牲用に使うのは
年齢制限がござんして

３歳をこえない
若い牛は

犠牲祭には
使っちゃいけないことになってる。

これはね。
どうやって見分けるか、
というと。

牛の口を
あ～んと開けさせると←ちゅうか、そんなに簡単に開いてくれるんかい？
３歳を超えた牛は

歯が生え変わるために
かならず、１本～２本、
歯抜け状態になってるんだって。

で、これを確認すれば
オッケーってことになってた

ところが。
最近は、どこの世の中も
世知辛くなってきて。

牛屋さん。
牛を売るために
な～んと！！

自分で、牛の前歯を
抜いちゃったりするんだってさ～～～！！

業者いわく
「抜けてる歯の場所を触ると
自分で抜けた物だったら

次に出る、新しい歯の先が
指に当たるけど

業者が抜いたモノは
つるつるで、な～んにも
ないんだよ」
との事で。

ごもっともと言えば
ごもっとも。

しかし。
他人に反宗教行為を
させてまで

金を儲けよう！とする
ちゅ～のは。

何かな～。
世の中、すさんでるよな～。

と思ったら。

業者の人いわく
「これはまだ、３歳になってないから
犠牲用としては認められませんよ、と
アドバイスしてやってるのに

いいから、って平気で
３歳未満の牛を買ってくお客も
後を絶たない」
そうだから。

どっちもどっち
なんかも

一度なんか
モスクのホジャ（お坊さん）が

３歳未満の牛を
平気で買っていって

業者のおっちゃん、
開いた口が塞がらなかったらしいから

普通の人がやってたって
責められませんな～…。

「あんたホジャでしょ！！」と
業者のおっちゃん
責めたらしいけど

「とりあえず、家族の口に肉が入れば
何でもいいんだよ！」と
暴言を吐かれたようで

一部のトルコ人にとっては
クルバンバイラムは

家族がいっぱい
お肉を食べられるチャンス！！
になっているらしく。←今日は焼肉の日！みたいな…？？？

宗教的な崇高な目的は
どこへやら…。

とにかく。
クルバンバイラム、
近づいてきましたが。

皆さん！！
牛を買う時には

ちゃんと前歯の抜けた場所を
触りましょう～！！←って、誰もやらね～か。

ちなみに
ど～でもいいけど。

うちの長男は小さい頃に
子牛の口の中に

手つっこんで
遊んでおりました。
キッタナ～…（汗）←やらせるなよ！！


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