ガーデンライフに夢中

４種のチーズのピザ、ラクレット、チーズトースト、
パスタやミネストローネにはおろしたてのパルミジャーノ・・・
ウチの息子、すごーいチーズ好きです。

しかし乳製品の値上がりで、円高なのにスーパーのシュレッドチーズは
意外にお高い・・・
自宅でのチーズフォンデュも高級料理か？

なので、時々の贅沢でネットで安くて美味しいチーズを
まとめ買いをしています。
クール便なので送料は高いのですが、商品の割引率が魅力です

ハイ食材室Le marcheから時々購入していましたが、同店に乳製品事業部ができて、
丁度チーズバイキングを開催していたので、
今回はコチラから購入しました。


無添加とろける大人の配合S-1【1000g】
モザレラは配合されていないので、ピザのように糸はひきません。
グラタンやチーズトーストに美味です。


イタリア産/ゴルゴンゾーラピカンテ【300g】
300ｇで１０００円以内は、かなりお買い得だと思います。
ペンネのソースや、チーズトーストにミックスして大量消費！


パルミジャーノ・レッジャーノDOP24ヶ月熟成【約500g】（3800円/kg単価再計算＝1900円程度）【約500g】
そのままつまんだり、削ってサラダに、パスタやグラタンやスープにかけたりと
大活躍のチーズ。
定期的に買っていますが、おろしたてはヤッパリ風味が違いますね

本日のお買い物は、チーズバイキングで６個、
フォンデュ用にエメンタールとグリエール、
ゴルゴンゾーラピカンテにシュレッドチーズ。
調子に乗って、ちょっと買いすぎたかも。
２ヶ月くらいかけて、ゆっくりいただきたいと思っています。