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2010.06.14

おいしいものさがしの連休

(2)

カテゴリ：お買いもの

金曜日の夜、パパが嬉しそうに言いました
「明日、おいしい醤油を売ってる店に行こうよ」

というわけで行ってまいりました。
東京都あきる野市の近藤醸造。
ここでは『キッコーゴ丸大豆醤油』を扱っています。

たくさんの商品のなかから選んだのはこちら。

キッコーゴ醤油

五郎兵衛醤油
お刺身など、そのままつけたりかけたりする料理に合う。

丸大豆醤油
煮物などに合う。

焼肉のたれ
本醸造醤油を使い、リンゴの香りがさわやかな甘口のたれ。

ねぎ味噌
香ばしいねぎの風味がご飯によく合う。

たまかけしょうゆ
みりんが入って甘口の、たまごかけご飯用の醤油。

http://www.kondojozo.com/index.html

さらに車を走らせ、あきる野市の豆腐専門店
八王子一丁庵へ

枝豆豆腐、おからドーナッツ、胡麻豆腐、柚子豆腐を購入
胡麻と柚子のざる豆腐は１２日（トーフの日）のみの限定販売

http://www.icchoan.co.jp/index.html

そして最後に、この種類の鰹節を削りたてで販売しているのは日本でここだけ！という鰹節専門店福生市の丸豊鰹節店へ

http://fussa.co.jp/Fshops/002marutoyo/002top.htm

その場で削ってもらい、急いで帰宅。

こだわりの豆腐にこだわりの醤油と鰹節をかけ、
おいしく頂きました

日曜日の朝はアボカドとツナのたまごかけご飯
お吸い物には丸大豆醤油を使いました。

夜は特上カルビをたくさん買い込んで
リンゴ風味の焼肉のたれにつけていただきました

食後のデザートは昨日買いに行った日野市高幡の
パティスリー・ド・シェフ・フジウのチョコレートケーキ
・・・と思っていたらお腹いっぱいになっちゃったので、
ケーキは今日の夜におあずけ

 ザ・ショコラ