北海道あれこれ

長いタイトルは小難しい議論をしたいわけではなく(笑)
私お気に入りのお店で第２回Ｂの会を開催したので、そのご報告をば。

麻生は手稲に移るまで住んでたので、その頃通ってた店が割と有ったのね。
中でも友達が家に来たりすると必ず行ってたのが、鶏がさきか卵がさきか(通称ニワタマ)北区北36西4なのだ。

Ｂの会グルメリサーチ担当なので、予約もバッチリ。
着くまでにお店の特徴やお薦めなど、説明を滔々としたりなんかして(笑)
しっかり入口のささやかな仕掛け(秘密)に引っ掛かって貰って、かなり久々なのに全く変わらぬメニューに安心するやら可笑しいやらな気分になりつつ。
洋食の居茶珈屋(いざかや)で、チキンとオムレツ・えびフライそしてサラダの店と銘打ってるけど本当にその通り注文してるわ

プレーンオムレツはふわふわトロトロの半熟で自然放牧卵使用、トマトソースもここで作ってる力作。
シンプルだけど、プロの技だなぁ～と思う。
カマンベールチーズ入りのも美味しいけど、２人がお初なのでこちらにしたのだ。

若鶏の骨無し唐揚げは国産の地鶏のみ、冷凍肉は使わないからジューシーで鶏肉の旨味が凄いのよ。
皮付きポテトフライはお好みでケチャップか塩で。
後からまた登場するけど、ここはパインが色んなメニューについて来るんだよね。

余談だけどその昔だんなぼんが「若鶏の鶏無し唐揚げ下さい」と注文して、お店の人に盛大に笑われた思い出のお品。
…流石のニワタマさんにも、そんなメニューは無いがな。

サラダ札幌は大きいボウルに入って来るラーメンサラダで、ゴマドレッシングがちぢれ麺と新鮮野菜に絡めるとよく合う。

またパイン入ってるよ(笑)でもこのパイン、やけに甘くて美味しいんだよね。

そして実はラーメンサラダの元祖はニワタマなのだ。
今や居酒屋の定番、コンビニでも普通に売ってるメニューだけど麻生で生まれたんだね。

割と小食で職場の宴会などでは「もたれる…」と揚げ物を避ける人が、「ここのなら平気かも」と、率先してエビフライを食べたがった時には小躍りしたくなっちゃった。
ここのエビフライは自家製タルタルソースが絶品なのよ。

とりあえずのエビフライって名前なのは、ここはジャンボエビフライが別に有るからなのだ。
とりあえずのエビフライでも、普通に１５ｃｍは有るんだわ。
通常メニューのジャンボエビフライが３０ｃｍだけど、予約するとそれ以上も有るとか。
うーん見てみたい。

かぼちゃのクリーム煮はほっくほくのかぼちゃの甘さを存分に活かした料理。
クリームでまろやかな味わいになってるので、デザートでも良い位甘くて美味しい。
この辺でちょっぴり飲んだのも有って多少オネムになった人が（笑）
…コーヒーとかハーブティーも充実してるんだな。

そんなわけで食後のコーヒー＆ティータイムとなり、杏仁豆腐を皆で注文して〆にした。
ココナツ・柚子・黒蜜と３種類の杏仁豆腐を並べて撮影。
食感も香りも良い杏仁豆腐は、他の料理と同じく中々大盛りだったな。

ここの料理はメニュー見ると一瞬高く感じるけど、ひとつひとつが多いのよ。
人数居た方が楽しいお店かと。
余ったら持ち帰り用の容器も有るので、利用しましょ。
…何を隠そう初めて来た時ハイになって頼み過ぎて、カウンターに乗り切らないって失態を犯した思い出が (｡･ｘ･)ゝ
食べられなくて持って帰ったんだわ。若気の至り…。

職場の仲間ってのも良いもんだなぁ…。
日頃のストレスが飛ぶってもんだわ。
次回はもんじゃでＢの会って決めてるので、その後も考えとくか（爆）