北海道あれこれ

超辛口好きなだんなぼんが、珍しく行きつけの田中酒造で超甘口と甘口の酒を買った。
私もだけど限定ものに弱いからねぇ

数量限定甘口純米酒　Pure Sweet(ピュア・スィート)・限定純米酒　Apple sun(アップル　サン)

ピュア・スィート 冷やして飲むと、優しいけどここのお酒らしく後味にキレの有る味わい。
風味に華やかさが有るなぁ。

アップル　サンは、リンゴ酸が多く含まれた白ワイン風のお酒。
サラリとした口当たりで日本酒らしさを残しつつ、リンゴの甘酸っぱい爽やかさがふわりと香る。
日本酒としてちゃんと美味いしく感じるし、不自然にリンゴらしくしてないのが良いな。
瓶もお洒落だから、ちょっとしたプレゼントにも良いかも

日本酒といえば…去年の北海道酒蔵まつりがきっかけでだんなぼんと共に入会した、日本酒で乾杯推進委員会はＢの会のお二方も勧誘して入って貰ってたのだ
今年もすでに北海道酒蔵まつり２００９旭川会場は盛況だったみたいなんだけど、札幌会場の前に「日本酒で乾杯推進会議」札幌大会が北海道神宮で有るんだな
全国大会は各地の酒造組合持ち回りで、１０年に１度しか札幌ではやらないとか。
抽選での申し込みになるって事だったんだけど、申込者数が丁度良かったみたいでＢの会で参加出来る事になったんよ
だんなぼんは仕事だから、断念

フォーラム・包丁式と道産清酒の奉納の神事・お月見の宴の３部。
私らは仕事終わりで駆けつけるから、２部からの参加になる。
お月見の宴は北海道神宮の境内で琴の演奏を聞きながら、ヤサカ道産食材と純米酒・本醸造酒・上撰なんかを楽しむらしい。
どうやら主催者が気合い入っちゃってるらしく、会費７千円(会員は６３００円)だけど実質１万５千円程度の宴とか。
料理だけで７千円かかってるそうだから、ＰＲイベントとして完全に赤でやるのね
「当日来られる方はラッキーです」とまで書かれてたわ

屋外での催しだけど、雨天だと中で決行とか。
折角だから晴れたら良いな

まさに北海道の地酒◆純米吟醸「絹雪」 720ml　北海道認証商品

【数量限定】「福司酒造」はまなす花酵母純米酒「花華」（hana hana）500ml（瓶詰）


【北海道】　千歳鶴　北海道の地酒　本醸造　1800ml

辛口地元小樽の地酒【田中酒造】大吟醸酒 寶川（720ml） 小樽 辛口

【国稀酒造】国稀 北海鬼ころし 1800ml