北海道あれこれ

１２月３０日まで勤務だから粛々と出勤してるけど、流石に電車空いてるなぁ

正月休暇４日しか無いものの、正月関係無く働いてる人は多いしね。
１月は連休にプラスして休み貰ってるから正月２回有るようなもんだし、ぼちぼちやるかのぅ

だんなぼんが買って来た最強ラーメンなる本を見て気になった寅乃虎に行ってたんだよね

珍しい平打ち麺のスープカレーつけ麺が目当てだったんだけど、期間限定で終了してたみたい
８月下旬に出た本で、メインで紹介したメニューが夏季限定品って…。
終わってるとは思わず「これかな？」と思った、とらのこラーメンを注文したらスープカレーラーメンだったわ
どうりでつけ麺にしちゃでかい丼で出て来るわけだ。

とはいえ一ノ寅（コクうま　こってり）・二ノ寅（サラうま　あっさり）とベースだけでなく、辛さも４段階（ノーマル・中辛・特辛・超特辛）で選べるスープはなかなかの本格派。

焦がしバジルなんか浮いててスパイスをしっかり感じるスープだ。
八種類のブレンドとの事で、一般的なスープカレーよりはシンプルなスパイス使いだけどバランスが良いんだわ
２人ともお初なんで辛さは中辛にしてみたけど、じんわり汗をかく心地良い辛味だったな。

だんなぼんはとらのこラーメン　二ノ寅（サラうま　あっさり）

食べ比べてみて、こちらの方が好みだったらしい。

私はとらのこラーメン　一ノ寅（コクうま　こってり）食べたけど、こちらの味のが美味しく感じたわ。

撮影すると見た目あまり変わらないので、箸上げしたりして
とろみも有って旨味充分
森住製麺の黄色く縮れた中太麺は、噛み応えの有るものでよく絡む。
カレーラーメンは美味しいのに麺との相性がもう一つってのも多いけど、ここのはよく考えられてるなと思ったわ。
ますます夏の平打ち麺でのつけ麺が食べてみたい
この麺なら、普通のラーメンメニューも美味しそうだな。

ライスを一緒に食べてスープカレー的にも楽しんだけど、ラーメンらしさも残しつつこういう食べ方にも違和感ないのが嬉しい。

狙いの品では無かったけど、満足して帰ったわ。
来年なんか寅年だし、縁起担いでここのラーメン食べるのも良いかもね

また年末恒例でラーメンwalker（北海道 2010）も買ったし、正月もどこか行こうかな

ラーメンwalker（北海道 2010）

ラーメンwalker（東京・埼玉・千葉版 2010）

ラーメンwalker（神奈川 2010）

ラーメンwalker（東海 2010）

ラーメンwalker（福岡 2010）

ラーメンwalker（関西 2010）