ネットＤＥ北海道物産展&お取り寄せ騒動記

先日、お寿司を食べに行きました。といっても回転寿司です。子供と一緒だと、普通のお寿司屋さんより、回転寿司のほうが入りやすいし、何よりも流れてくるお寿司を見るのが楽しいので、回転寿司も大好きです。

そんな私が最近気に入っているお店は、「和楽」というお店で、春休みの日曜だったこともあってか夕方の４時３０分過ぎに行ったのに３０分ほど待たされました。最近の人気店です。

今回のイチオシは「桜姫マス」でした。サーモンに似ているのですが、色はサーモンより鮮やかで歯ざわりはやわらかくとろけるようです。そして、臭みも全く無く、さっぱりとして、おいしかったです。何より珍しいものが食べられて嬉しかったです。

「姫マス」北海道の阿寒湖や支笏湖、本州では十和田湖・中禅寺湖などいくつかの湖にしかいない貴重な魚です。支笏湖では、朝釣った姫マスを出してくれるようなお店もありますよ。塩焼きやフライもいいけど、刺身が一番おいしいですよ！

和楽
休日は混んでいるので注意が必要です。

支笏湖温泉旅館組合
GWに支笏湖へドライブなんていいですね。