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2013.08.01

パスタマシンで作る自家製麺入門

カテゴリ：かあさん文庫の日記

これ１冊で作ってから食べるまでがマスターできる、入門者のためのコンプリートガイド。
東京・麻布十番の人気生パスタ専門店が教える麺の打ち方。
麺の作り方と自画自賛必至の５９品を紹介する。
[日販MARCより]

著者：阿久津浩一　（発行年月： 2013年07月）

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最終更新日 2013.08.01 16:30:13