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フランス、ソリューの「ラコートドール」水の料理人と呼ばれた巨匠ベルナールロワゾーの下でシェフドポワソン(魚料理の料理長)を務めた鈴木亨は1999年赤坂に「オステルリースズキ」をオープン致しました。 ここではフランスでの生活の裏話や料理のレシピ、ワインの話などをしていけたらと思います。
★★★ ツィッターhttp://twitter.com/hos_suzuki

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2013年12月09日
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おはようございます!

大変お世話になってきましたこのブログ。

そのままお引越しです。

アメブロ「オステルリースズキのブログ」

http://ameblo.jp/francesuzuki/

なかなか更新を怠ってしまって

でもこれからも旬の食材情報や

何でもないお店の事

赤坂情報

シェフ情報

要らない情報もあるかと思いますが

続けていきますのでよろしくお願いします。


      鈴木 






最終更新日  2013年12月17日 17時31分59秒
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