シェフの独り言

私の親しい友人がこの度結婚しまして、
今回その2次会パーティーで出席者一人一人に配るお菓子を作ることになりました。

最初は私個人で全て用意しようと考えていたのですが、150人分必要という事でこれは一人ではとても難しいと思ったので、お店の皆に助けてもらう事にしました。

私はあまり厨房に入るタイミングが無かったのですが、皆自分の仕事の合間をぬって分担して4種類の焼き菓子を完成させてくれました。
本当に感謝・感謝です。

あとはラッピングをするだけです。

今までお店で作ったものを外に出すという機会はありませんでした。
焼き菓子の販売などもやってみたいという気持ちを持ちつつもなかなか実行できずにいたのですが、今回のことを契機にそちらの方も前向きに考えていけたら、と思います。

　　　　　　　　　　　　　録澤　由美