シェフの独り言

美味しい栗が手に入ったので、栗のピューレを作りました。

栗のピューレと言えば、
「ココナッツのアイスのモンブラン仕立て」
サクサクのメレンゲの上にココナッツのアイスを乗せ、
周りを栗のピューレで固めた、当店の人気デザートです。


でも、今回はプリンと合わせてみました。


花咲かランチで期間限定で発売します。


癖になる味です！