シェフの独り言

こんばんは。今日は１０月末とは思えない陽気でしたね♪



今年のハロウィンイベントは去年よりも確実にグレードアップ




まずは



お子様プレート前菜のスープ。
みんな大好き！●ン●ンマーン！！
かぼちゃのスープなので、ママも嬉しいβカロチン補給♪



続いては



子供は絶対好き！
フライドポテト！しかもじゃがいものスライスを揚げたもの！
ママにはやっぱり嬉しい♪



そうこうしている間に・・・



前回のブログでお知らせした
”牛肉の冷製テリーヌ”（←食べかけ）
が到着。子供ポテトに気を取られているうちにいざ！






お子様プレート”ハンバーグ”版
他には”白身魚のフライ　特製タルタルソース添え”もご用意。
大人でもオーダーしてみたい選択です






大人のメインディッシュ
”ほろほろ鳥のヴァプール　白レバーソース”
今回、初めて食べたソース。とっても濃厚でワインにかなりあいました。
サラダにあえてもよさそう・・・



さて、お待ちかねのデザート




大人はこちらのデザートビュッフェから３品。
子供はなんと！取り放題！ずるい！！







さらに！子供にはこんな特典も




なんと！すきなシュークリームをデコレーションできます。
中身も、

生クリーム
カスタードクリーム
イチゴソース
ココアクリーム（個人的にはかなりはまった～！！）




お子様もすっかり集中！
この間にパパ＆ママはデザートタイム！



素敵な作品が出来上がりました




残念ながら、インフルエンザで来られなかった方達が何組か。




小さなお子様も含まれていたようで、心配です
軽く済むことを祈っています。
元気になったら、是非、また別の機会にいらして下さいね。










早くもクリスマスもやりますか！？




なんて嬉しい声を頂いていますが、このイベント、特にデザートの
仕込みがとっても大変なんです











この日のために、早朝出勤してくれていたＦ君
本当にありがとう。





そして・・・




みんなにいじられながら、仮装していたニューカマーＯ君
（こともあろうか写真を撮り忘れた！）





Ｋ隊長、かぼちゃの帽子を渡したのに本番ではかぶって
いなかったＪ君も皆お疲れ様でした♪





そして、スタッフ一同お子様の笑顔に癒された一日でした。






ご一緒して頂いたハロウィンじゃないお客様も温かく見守って
下さって、本当にありがとうございました。






スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。